🌀 Propósito del Curso de repostería y pastelería
El curso que hoy le presentamos dedicado a la Repostería o Repostería Saludable, tiene como principal objetivo ofrecer a los aspirantes una completa formación en la preparación de productos, al igual que se le facilitaran los conocimientos prácticos para que puedan tener la idea de la conformación de una compañía de este rubro. Así podrás convertirte en un profesional para que puedas exponer todas las nociones adquiridas en este particular curso.
🌀 ¿A quién va dirigido el curso técnico?
Se enfoca en todas las personas que quieran aprender un arte, relacionado a la creación de productos pasteleros. Orientado hacia los maestros panaderos y pasteleros que deseen actualizar sus conocimientos. Así como aquellos empresarios del campo y los que tengan como un objetivo tener su propio negocio.
🌀 Metodología del Curso de repostería y pastelería
- El Instrumento que se entregará en este curso, estará adjuntado en un documento denominado Guía del Alumno.
- Además, donde aparecerá un horario de tutorías brindadas vía telefónica y una dirección de correo electrónico donde podrán enviar sus dudas, consultas y ejercicios.
- Así como también, Recibirá materiales didácticos que se incluyen en el curso para poder así consultarlos en cualquier momento y puedan conservarlos hasta el final del mismo.
- Así como la técnica a seguir es avanzar a lo largo del itinerario de Aprendizaje en Línea.
- Por último, se contará con una serie de Ejercicios y Temas para ser realizados y estudiados.
🌀 Contenido Del Curso de repostería y pastelería
En la formación académica los aspirantes cursaran materias con relación al proceso de abastecimiento interno de materias primas. Así como la regeneración de productos preelaborados y elaborados en pastelería. Además, obtendrán los conocimientos sobre la deducción y cálculo de necesidades y aprovisionamiento interno de las materias primas. Por otra parte, la regeneración de las operaciones, técnicas básicas en pastelería y repostería.
🌀 ¿Qué Comprende el Curso de repostería y pastelería?
Los temas que se comprenderán en el Curso de Repostería comprenden de las masas batidas o esponjosas, masas escaladas, blancas, leudadas o fermentadas.
Así como también la Elaboración de Masas Semifríos, sus fundamentos y el proceso general de la elaboración.
Además, la influencia de los diferentes parámetros del producto final y la clasificación de las mismas según el comportamiento de sus bases.
🌀 Características del Curso de repostería y pastelería
- El Curso se imparte de manera presencial.
- Tiene una duración de 40 horas académicas.
- Forma con acreditación y profesionales destacados en el tema.
- Una formación de excelente calidad.
- Un Certificado avalado para la vida laboral.
🌀 Requisitos del Curso de repostería y pastelería
- Como cualquier otra formación del Servicio de Aprendizaje Nacional, este curso de Repostería cuenta con la necesidad de cumplir ciertos requisitos, entre los que son:
- Documento de Identidad
- Título de Bachiller o Acta de Grado.
- Cierta edad para ingresar.
Aumenta tus ingresos mensuales y postúlate a un oficio completamente diferente con un arte en el mercado de la dulcería. Podrás obtener y solicitar mayor información de lunes a viernes de 7 de la Mañana a 7 de la noche, y los sábados de 8 de la Mañana a 1 de la tarde.
También a través de los números de atención al cliente. Bogotá (57 1) 5925555 – Línea gratuita y resto del país 018000 910270, o directamente en su Portal Web, así como también para seguir obteniendo detalles te invitamos a permanecer atento de nuestro Portal Informativo.